Grupo de calculadoras

Química del agua

Recetas de agua barista, GH/KH, descalcificación, amortiguación de acidez y bypass.

• Química del agua

  Receta de agua para barista

  Construya agua de infusión a partir de GH y KH objetivo en ppm CaCO₃. Sal de Epsom y bicarbonato en miligramos y gramos para el volumen elegido.

• Química del agua

  Tampón y acidez del café

  Compare el KH del agua con el TDS de la infusión para un índice de tampón sencillo y si la acidez puede quedar apagada. La alcalinidad pelea con los ácidos; no borra el tueste.

• Química del agua

  Frecuencia de descalcificado

  Estime días y shots hasta un descalcificado a partir de la dureza del agua, los shots diarios y el volumen de caldera. Un calendario de mantenimiento, no un fontanero.

• Química del agua

  Agua de bypass para bajar el TDS

  Añada agua de bypass a un lote ya infundido para alcanzar un TDS objetivo más bajo. Sube la masa de bebida; el rendimiento de extracción del poso se queda donde estaba.

• Química del agua

  Dureza y alcalinidad del agua

  Convierta GH y KH de ppm como CaCO₃ a grados alemanes y su ratio. Útil cuando un kit de prueba y una receta de café no se ponen de acuerdo en las unidades.