Grupo de calculadoras

Herramientas avanzadas

Vapor de leche, presión de bomba, pérdida térmica, sifón y capacidad moka.

• Herramientas avanzadas

  Presión de bomba y caudal del espresso

  Estime el caudal volumétrico y un tiempo de shot orientativo a partir de la presión de bomba y la dosis. Un modelo hidráulico simplificado, no un laboratorio de perfilado de presión.

• Herramientas avanzadas

  Temperatura de vaporizado de leche

  Vea la subida de temperatura desde la leche de nevera hasta un objetivo y si probablemente ha pasado la zona en la que la leche sigue dulce. Un termómetro gana a la intuición.

• Herramientas avanzadas

  Capacidad y dosis de cafetera moka

  Convierta los volúmenes de cesto y caldera más una fracción de llenado en dosis de café, masa de agua y ratio de infusión para una moka de fogón.

• Herramientas avanzadas

  Tiempo de infusión en sifón

  Estime el tiempo de infusión en una cafetera de sifón a partir de la molienda y la temperatura del agua. Un punto de partida para la cámara superior, no un cronómetro de concurso.

• Herramientas avanzadas

  Pérdida térmica del agua de infusión

  Estime la temperatura final del agua tras un vertido caliente en un dripper o recipiente más frío, a partir de las masas y del calor específico del recipiente.