Konwerter stopnia mielenia

Stopień mielenia to średnica cząstek szacowana z klików razy mikrometry-na-klik dla danego zestawu żaren. Twój Comandante 15 to nie Eureka 15. Przelicz, potem smakuj — espresso i tak chce oporu, filtr i tak chce przepływu. Kanałowanie na nowym młynku to problem przygotowania kolby, nie błąd przeliczenia klików.

Dane wejściowe

Jednostki

Wyniki

Szacowany rozmiar: 450,0µm
Kliki na młynku docelowym: 50,0clicks
Zakres espresso: Nie
Zakres filtra: Nie

Wynik ma charakter orientacyjny i edukacyjny. Nie stanowi projektu, opinii technicznej ani porady medycznej i nie zastępuje obliczeń ani weryfikacji przez osobę z odpowiednimi kwalifikacjami i uprawnieniami. Przed zakupem, montażem lub zastosowaniem w praktyce – w szczególności w instalacjach elektrycznych – Wynik powinien zostać zweryfikowany przez wykwalifikowanego specjalistę. Szczegóły: Regulamin, punkt 4.

Przykładowe produkty

Linki do produktów są Linkami Partnerskimi do serwisów Amazon. Skorzystanie z nich nie powoduje dodatkowych kosztów, a w razie zakupu możemy otrzymać prowizję. Szczegóły: Regulamin, punkt 5.

Metoda obliczeń

Szacowane mikrometry to kliki młynka źródłowego razy mikrometry na klik tego modelu. Kliki docelowe dzielą te mikrometry przez skok młynka docelowego. Espresso to 200–400 µm; filtr 500–900 µm. Luka 400–500 µm to typowa moka/AeroPress — obie flagi zostają na nie celowo. Cel przesuwa też stopień palenia: jasne palenie zwykle wymaga drobniejszego mielenia niż ciemne przy tej samej metodzie.

Dokładny wzór

microns = fromClicks × μm/click_from. targetClicks = microns / μm/click_to. Espresso prawdopodobne przy 200–400 µm; filtr przy 500–900 µm; 400–500 µm to teren moki/AeroPress (żadna flaga). Ograniczenia: Geometria żaren, punkt zera i rozkład cząstek pominięte; kliki są względne, nie laboratoryjne D50.

Punkt zera ma znaczenie

Jeśli liczysz od pierwszego cyknięcia, a tabela od zablokowanych żaren, będziesz kilka klików obok. Przeczytaj instrukcję młynka, potem szukaj smaku.

Rozkład to nie D50

Dwa młynki mogą mieć ten sam średni rozmiar, a mimo to dawać inne espresso przez inną ilość pyłu. Najpierw konwerter, potem WDT i shot testowy.

Przeliczenia młynków

Każda strona A→B jest wstępnie wypełniona i pokazuje, na jaką metodę parzenia wskazuje 15 kliknięć na młynku źródłowym.

Comandante C40 MK4

1Zpresso JX-Pro

1Zpresso K-Ultra

1Zpresso J-Max

Timemore Chestnut C2

Kingrinder K6

Baratza Encore

Fellow Ode Gen 2

Fellow Opus

Eureka Mignon Specialita

Niche Zero

DF64 Gen 2

Najczęstsze pytania

Moja Eureka jest bezstopniowa. Co to klik?

Tabela używa małego kroku równoważnego (µm na kreskę). Ustaw się blisko tej liczby, potem koryguj, patrząc na czas shota. Nie traktuj 0,1 kreski jak ewangelii.

Czemu obie flagi są na «nie»?

Bo szacunek wypada poza oba pasma. Espresso to 200–400 µm, filtr 500–900 µm, więc obie nigdy nie będą na tak; koło 450 µm (moka/AeroPress), poniżej 200 µm i powyżej 900 µm obie zostają na nie. Smakuj, nie czcij flagi.

Te same kliki po wymianie żaren?

Nie. Skalibruj od zera (zablokowanych żaren), potem przelicz znowu. Zużyte żarna też dryfują — dlatego istnieje narzędzie żywotności.

Więcej w tym temacie

Wszystkie narzędzia w tym temacie