Coffee Calculators
Coste por taza de café
https://www.coffeesizing.com/es/calculators/coste-por-taza/
Solo una estimación — no es una nota de cata, un laboratorio de agua ni un perfil de tueste. Confírmelo en una infusión de prueba.
Coste por taza de café
El grano de especialidad parece caro por kilo y barato por gramo. El coste por taza es la dosis en kilogramos por el precio, inflado por la merma (dosis tiradas, retampeos, el último puck feo), más extras. El ratio cambia el sabor; esta página solo mira lo que salió de la bolsa.
Datos de entrada
Resultados
- Coste del grano
- 0,441 €
- Coste total
- 0,491 €
El Resultado tiene carácter orientativo y educativo. No constituye un proyecto, un dictamen técnico ni un consejo médico y no sustituye los cálculos ni la verificación por una persona con la cualificación y la habilitación adecuadas. Antes de la compra, el montaje o la aplicación en la práctica – en particular en instalaciones eléctricas –, el Resultado debería ser verificado por un especialista cualificado. Detalles: Términos de Uso, punto 4.
Productos de ejemplo
Los enlaces de productos son Enlaces de Afiliado a los sitios de Amazon. Su uso no genera costes adicionales y, si realiza una compra, podemos recibir una comisión. Detalles: Términos de Uso, punto 5.
Báscula de café 0,1 g
La dosis es la palanca del coste. 18 g de espresso frente a 15 g de V60 se ve aquí al instante.
Rango típico: 20–80 €
Bote hermético para café
El grano rancio se tira. Eso es 100 % de merma, no 5 %. Cierre la bolsa.
Rango típico: 20–50 €
Dripper Hario V60
Los extras de papel son céntimos. El dripper es el modo barato de dejar la dosis en 15 g en lugar de los dobles de 18 g de cafetería.
Rango típico: 10–40 €
Método de cálculo
El coste del grano es la dosis en kilogramos por el precio por kilogramo, luego multiplicado por (1 + merma/100). El total es eso más extras. 15 g a 28 €/kg con 5 % de merma son unos 0,441 € de café más 0,05 € de extras. El formato de moneda sigue el idioma del sitio; escriba los precios en esa moneda.
Fórmula exacta
beanCost = (doseG / 1000) × beanPricePerKg × (1 + wastePercent / 100). totalCost = beanCost + extrasPerCup. Límites: Se omiten electricidad, amortización de la máquina y tiempo de barista; la merma es un porcentaje de la dosis, no un P&L de cafetería.
Comparación con cafetería
Introduzca totalCost en la calculadora casa frente a cafetería como homeCostPerDrink. No compare un V60 de 0,44 € con un latte de 5 € sin añadir extras de leche.
Preguntas frecuentes
¿Precio verde o tostado?
Use lo que bebe. Si tuesta, divida el coste del café verde entre el rendimiento tras el tueste (calculadora de pérdida de peso) para obtener un €/kg tostado efectivo.
¿La merma del espresso es más alta?
Sí, si ajusta cada bolsa nueva. Ponga 15–25 % de merma esos días, no en una receta ya asentada.
¿Por qué tres decimales?
Las tazas son baratas; redondear a 0,44 € frente a 0,441 € importa cuando escala un lote o un año.
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