Coffee Calculators
Vida útil de las muelas
https://www.coffeesizing.com/es/calculators/vida-util-muelas/
Solo una estimación — no es una nota de cata, un laboratorio de agua ni un perfil de tueste. Confírmelo en una infusión de prueba.
Vida útil de las muelas
Las muelas se gastan. El fabricante cita una vida en kilogramos; usted cita una dosis diaria. Esto parte el acero restante en días a su hábito. Las muelas romas hacen más finos, más canalización y un grosor que «antes era espresso» ahora vierte como filtro. Cambie por sabor e inspección, no solo por este reloj.
Datos de entrada
Resultados
- Vida restante
- 450,0kg
- Días restantes
- 12.500days
- Vida usada
- 10,0%
Equipo recomendado
Molinillo Comandante C40 MK4
Muelas de acero con un recambio conocido. Lleve los kilogramos si muele espresso cada mañana.
Rango típico: 250–320 €
Molinillo 1Zpresso K-Ultra
Las muelas de molinillo manual también se gastan. 36 g diarios suman más rápido de lo que sugiere «solo es un molino de mano».
Rango típico: 80–250 €
Báscula de café 0,1 g
Anotar la dosis es cómo kgUsed deja de ser una conjetura. Tare, muela, anote, tire.
Rango típico: 20–80 €
Método de cálculo
Los kilogramos restantes son la vida nominal menos lo ya molido, con suelo en cero. Los días restantes dividen ese resto entre la dosis diaria en kilogramos (gramos / 1000). El porcentaje usado es kilogramos usados sobre vida nominal. 50 kg en un juego de 500 kg es 10 % usado; a 36 g/día le quedan del orden de 12 000 días: el acantilado de sabor suele llegar antes.
Fórmula exacta
remainingKg = max(0, burrLifeKg − kgUsed). daysRemaining = remainingKg / (dailyDoseG / 1000). percentUsed = min(100, 100 × kgUsed / burrLifeKg). Límites: Se omiten dureza del grano, nivel de tueste y marcha en vacío; la vida nominal es marketing más acero, no su espresso.
El asentado no es la vida útil
Los primeros kilogramos quitan filos. Eso es asentado (seasoning). La vida útil es el desliz largo y romo después. No ponga kgUsed a cero tras asentar.
Preguntas frecuentes
¿Incluyo el café tirado?
Sí. Los pucks de ajuste también abrasan las muelas. Las vidas de cafetería asumen caudal, no tazas vendidas.
¿Titanio frente a acero?
Los recubrimientos pueden durar más; la tabla de la caja sigue siendo el dato. Cuando se va el recubrimiento tiene acero debajo, no magia.
¿Alineación frente a desgaste?
Un juego nuevo desalineado puede saber «gastado». Compruebe alineación y asentado antes de pedir recambios al 5 % de vida.
Más en este tema
Todas las herramientas de este temaMolienda y ajuste
Ajuste (dial-in) del espresso
A partir de dosis, rendimiento, tiempo y una llamada ácido–amargo, obtenga un rendimiento sugerido, una dirección de molienda y una pista de tiempo. Primero el sabor; los números siguen.
Molienda y ajuste
Rendimiento de extracción del espresso
Calcule el rendimiento de extracción y el ratio a partir del TDS del refractómetro, la dosis del cesto y la masa de bebida. EY% = TDS% × rendimiento / dosis.
Molienda y ajuste
Conversor de grosor de molienda
Convierta clics de molino entre máquinas en micras estimadas y si ese ajuste parece espresso o filtro. Un mapa, no un laboratorio de difracción láser.
Molienda y ajuste
TDS objetivo desde el rendimiento
Trabaje hacia atrás desde dosis, rendimiento de bebida y un rendimiento de extracción objetivo hasta el TDS que debería leer el refractómetro. La fuerza no es la extracción.